In questo percorso è possibile acquisire competenze teorico-pratiche e abilità nell’uso delle nuove tecnologie informatiche legate al settore turistico, necessarie per essere in linea con ciò che oggi il contesto ricettivo richiede.
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Febbraio 2024
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Nell’era del turismo esperienziale non è più sufficiente soddisfare tutte le esigenze degli ospiti, ma è assolutamente necessario andare oltre le loro esigenze; per far ciò è necessario curare ogni singolo dettaglio e gestire la struttura con la massima cura, per garantire un servizio qualitativamente elevato. Il percorso formativo di eccellenza proposto è unico nel panorama nazionale perché promuove una visione imprenditoriale e manageriale del settore alberghiero, colmando il vuoto esistente tra la domanda e l’offerta di mercato. Il percorso formativo è declinato sull’azienda e sul ruolo che il candidato sarà chiamato a ricoprire durante la fase di stage, per far si che durante l’esperienza, learning by doing, il tirocinante abbia tutte le competenze necessarie per creare valore aggiunto nella struttura: il tutto per massimizzare le opportunità di inserimento.
Lezioni pratiche
Supporto one-to-one
Video reference dei Manager
Tutoring e Mentoring
Esplora trend e statistiche del turismo, il posizionamento economico dell’Italia, ospitalità e offerta ricettiva, il mercato del lavoro turistico, e i fabbisogni professionali e formativi nel settore.
L’argomento tratta il ruolo del Responsabile del Personale e la sua interazione con le funzioni aziendali, esaminando l’impresa come sistema, i sottosistemi organizzativo-economico-finanziari, i modelli di comportamento e organizzativi, e la gestione delle risorse umane.
Questo tema affronta l’uso del bilancio per analisi aziendale, inclusi stato patrimoniale e conto economico, esplorando le interconnessioni all’interno del sistema azienda. Discute l’analisi dei costi, strategie di prezzazione, controllo di gestione, pianificazione strategica e finanziaria, e la creazione del Business Plan.
L’evoluzione del marketing, con focus su approcci relazionali e strategie di comunicazione integrata, brand reputation, e storytelling aziendale. Tratta il digital marketing, inclusi l’uso di ChatBot, TripAdvisor, Trivago, e la pianificazione della comunicazione aziendale.
Approfondisce la strategia di marketing digitale, strumenti di web marketing per la promozione online, e-mail marketing, marketing del passaparola, tecniche non convenzionali, gestione della brand reputation, Social Media Marketing, SEO e SEM.
Esplora l’Information Technology nel settore alberghiero, con focus su Protel PMS, Oracle Hospitality Opera Cloud Services, caratteristiche per hotel indipendenti e catene alberghiere, gestione tariffe per il Revenue Management, operazioni di booking, front office, e reportistica gestionale.
Approfondisce le strutture ricettive, organizzazione del settore alberghiero, segmentazione del mercato, tecniche di negoziazione e vendita, gestione delle prenotazioni telefoniche, fidelizzazione degli ospiti, accoglienza, uso di dispositivi wearable per check-in/out, gestione dei reclami, policy di cancellazione, customer care, soddisfazione del cliente, creazione di pacchetti, gestione quote e preventivi, e prenotazioni tramite Online Travel Agencies (OTA).
Il focus è su prezzo, mark up, margine di contribuzione, load factor, indicatori di efficienza, RevPar, CostPar, Yield Management, nesting, overbooking, e l’analisi di macro e micro mercato nel contesto del revenue management.
Il modulo copre la generazione di ricavi alternativi nel settore ricettivo, analizzando diverse tipologie di eventi, applicazione del project management, specificità del settore M.I.C.E., budgeting e pianificazione finanziaria di eventi, strategie di comunicazione, oltre a sponsorizzazioni e patrocini.
Struttura, organizzazione e gestione economica del settore Food & Beverage, inclusi modelli organizzativi, gestione del team, food cost, acquisti, scorte, preparazione menù, marketing ristorativo e software di gestione.
Approfondisce ricavi alternativi nel settore ricettivo, gestione eventi tramite project management, settore M.I.C.E., budgeting e pianificazione finanziaria, canali di comunicazione, sponsorizzazioni e patrocini.
Settore Food & Beverage: struttura, organizzazione, gestione del team, economia del reparto, food cost, previsioni di vendita, acquisti, scorte, preparazione menù, marketing ristorativo e software di gestione.
Una lezione in presenza da Virgin Active, per un’esperienza unica all’insegna di sviluppo personale e miglioramento fisico e mentale.
Attraverso il lavoro di squadra e la definizione di obiettivi individuali e di gruppo, i partecipanti impareranno tecniche di team working. La lezione includerà anche una sessione di Yoga Calm per equilibrio, mobilità e benessere mentale, favorendo così lo sviluppo professionale.
Lezione in presenza presso Step Futurability District di Fastweb. Scrivere è un mezzo di comunicazione essenziale per diffondere informazioni e creare relazioni di fiducia. Nel business, diventa un modo per promuoversi e influenzare il target verso azioni specifiche. Online, la portata delle parole è amplificata, richiedendo maggiore consapevolezza e attenzione.
La lezione esperienziale con Luciana De Laurentiis e Alessia Longoni su Digital Writing e Professional Branding si focalizzerà sullo sviluppo di tecniche di scrittura digitale efficaci per rafforzare la propria immagine professionale e comprendere l’importanza della scrittura riflessiva.
LinkedIn è il social media leader nel settore business, un punto di riferimento virtuale nel mondo del lavoro, specialmente per chi ci si approccia per la prima volta.
Il focus si concentra su: funzioni e potenzialità; come rendere il profilo professionale più visibile ed appetibile; come usare LinkedIn per sviluppare nuove relazioni e individuare talenti; scrivere contenuti su LinkedIn per posizionarsi come “esperti del settore”.
Esplora trend e statistiche del turismo, il posizionamento economico dell’Italia, ospitalità e offerta ricettiva, il mercato del lavoro turistico, e i fabbisogni professionali e formativi nel settore.
L’argomento tratta il ruolo del Responsabile del Personale e la sua interazione con le funzioni aziendali, esaminando l’impresa come sistema, i sottosistemi organizzativo-economico-finanziari, i modelli di comportamento e organizzativi, e la gestione delle risorse umane.
Questo tema affronta l’uso del bilancio per analisi aziendale, inclusi stato patrimoniale e conto economico, esplorando le interconnessioni all’interno del sistema azienda. Discute l’analisi dei costi, strategie di prezzazione, controllo di gestione, pianificazione strategica e finanziaria, e la creazione del Business Plan.
L’evoluzione del marketing, con focus su approcci relazionali e strategie di comunicazione integrata, brand reputation, e storytelling aziendale. Tratta il digital marketing, inclusi l’uso di ChatBot, TripAdvisor, Trivago, e la pianificazione della comunicazione aziendale.
Approfondisce la strategia di marketing digitale, strumenti di web marketing per la promozione online, e-mail marketing, marketing del passaparola, tecniche non convenzionali, gestione della brand reputation, Social Media Marketing, SEO e SEM.
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Approfondisce le strutture ricettive, organizzazione del settore alberghiero, segmentazione del mercato, tecniche di negoziazione e vendita, gestione delle prenotazioni telefoniche, fidelizzazione degli ospiti, accoglienza, uso di dispositivi wearable per check-in/out, gestione dei reclami, policy di cancellazione, customer care, soddisfazione del cliente, creazione di pacchetti, gestione quote e preventivi, e prenotazioni tramite Online Travel Agencies (OTA).
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Struttura, organizzazione e gestione economica del settore Food & Beverage, inclusi modelli organizzativi, gestione del team, food cost, acquisti, scorte, preparazione menù, marketing ristorativo e software di gestione.
Approfondisce ricavi alternativi nel settore ricettivo, gestione eventi tramite project management, settore M.I.C.E., budgeting e pianificazione finanziaria, canali di comunicazione, sponsorizzazioni e patrocini.
Settore Food & Beverage: struttura, organizzazione, gestione del team, economia del reparto, food cost, previsioni di vendita, acquisti, scorte, preparazione menù, marketing ristorativo e software di gestione.
Una lezione in presenza da Virgin Active, per un’esperienza unica all’insegna di sviluppo personale e miglioramento fisico e mentale.
Attraverso il lavoro di squadra e la definizione di obiettivi individuali e di gruppo, i partecipanti impareranno tecniche di team working. La lezione includerà anche una sessione di Yoga Calm per equilibrio, mobilità e benessere mentale, favorendo così lo sviluppo professionale.
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Le lezioni del Master sono in modalità Live Streaming. In caso di assenza è possibile recuperare la lezione accedendo al canale on-demand dove vengono caricate le registrazioni di tutte le lezioni del programma formativo. Il Master prevede inoltre due lezioni in presenza presso Fastweb e Virgin Active (facoltative).
In caso di assenza a una o più lezioni, ogni partecipante può recuperare le registrazioni del suo Master accedendo sulla piattaforma online.w.academy con le proprie credenziali istituzionali, grazie alla sezione w.lesson.
Al termine del Master è previsto un test finale, caratterizzato da domande a risposta multipla. Il test ti permette di valutare il livello di preparazione ottenuto a seguito della frequenza e in caso quali argomenti ripassare. Non sono previsti esami intermedi in quanto ogni lezione sarà articolata in due fasi: introduzione e spiegazione della tematica, esercitazioni e lavori di gruppo. Questa metodologia permette di autovalutare la comprensione dell’argomento e se richiedere ulteriori spiegazioni o chiarimenti al manager coinvolto come docente.
Ogni argomento didattico viene anticipato da una lezione propedeutica che i partecipanti dovranno vedere prima di accedere alla rispettiva lezione live, per allinearsi sulla teoria e dedicare le lezioni alla pratica. Inoltre, vengono fornite in anticipo slide e materiale integrativo di supporto alle lezioni.
Il tutor d’aula segue ogni componente della classe dal momento dell’iscrizione fino al termine del Master. Inoltre, sono previsti incontri e contatti per monitorare l’andamento del percorso prima, durante e dopo il Master.
Durante il percorso di formazione d’aula, il discente svolgerà un ulteriore colloquio di orientamento con il proprio tutor e compilerà una scheda placement, dove verranno individuati gli obiettivi professionali e il settore aziendale di preferenza, in linea col percorso formativo. Il Career Department supporterà attivamente l’allievo nell’individuazione dell’azienda ospitante per svolgere il tirocinio e si occuperà di predisporre tutta la documentazione necessaria per l’attivazione dello stesso.
w.academy è in grado di offrire ai partecipanti diverse modalità di pagamento e alternative a coloro che desiderano accedere a finanziamenti.
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